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夏阳的博客

几片绿叶,几簇花香,一盏茗茶袅醇芳。博主盛情,博文共赏,一园绚丽沐夏阳。

 
 
 

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几例“黑暗料理” (原)  

2014-06-28 22:01:40|  分类: ——美味 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                ——夏日夜语(5)
        “黑暗料理”一词来自漫画《中华小当家》。
        网友引入网络后,有两种意思。一是指街边卫生状况不好、经营到很晚的马路餐摊或大排档。这些摊档食品花哨、口味多样、价格实惠,深受大众欢迎,但食品不洁,甚至夹杂过期、变质食材或违规添加剂,存在安全隐患。
        另一是指那些外观、食材和制作方法很怪异的食物,并非不干不净。英国人以不擅厨艺闻名世界,但却弄出许多匪夷所思的食物,有的充满幻想,有的令人“恐怖”,有的莫名其妙·······与我们讲究的“色、香、味、形”相去甚远。以下就是四例著名的“黑暗料理”。
几例“黑暗料理”                     (原) - 夏阳 - 夏阳的博客

(一)仰望星空
           一张烤饼上嵌入几条翻着白眼的小鱼,鱼头从饼中伸出,眼睁睁地仰望着天空,一副心有不甘的样子!
 






 几例“黑暗料理”                     (原) - 夏阳 - 夏阳的博客
(二)死不瞑目
          每条鱼都已开膛破肚,但依然活灵活现地睁着眼睛,洁白的鹌鹑蛋像是从鱼肚里掏出的鱼泡儿!
        食材是很新鲜的。








几例“黑暗料理”                     (原) - 夏阳 - 夏阳的博客

(三)巧克力茄子
        几个带瓣儿蒸的干瘪的茄子,洒上巧克力浆,点缀一点奶酪,又干吧又黏糊。。。。。。










几例“黑暗料理”                     (原) - 夏阳 - 夏阳的博客

(四)酥皮三文鱼
        与我们喜欢生吃三文鱼片不同,英国人把三文鱼身上,先包裹上一层鱼鳞状面粉片,然后烤熟,灰常像一个皱巴巴的木乃伊!






        这些闻名的“黑暗料理”,成为英国旅游市场的一大特色。俺慕名而吃,也很有趣,如美丽风景留在记忆里。
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